I denne fantastiske TED-talken forteller Allen Savoy om sit livs kamp mot ørkenutbredelse. Og løsningen vil nok overraske deg.

For å hindre ørkenutbredning skal vi angivelig gjøre det stikk motsatte av det man har gjort. Konklusjonen av årevis med prøving og feiling er klar: Tar man dyra bort fra jorda, blir den til ørken. Og motsatt; sender man dyr inn i ørkenlandskap, blir ørkenen til fruktbar jord! For godt til å være sant?
Dyreflokker binder også CO2 i jorda – i tillegg til at de kan brukes som føde. Var det noen som sa at kjøtt var det verste vi kunne spise mhp miljøet?