Så kan man spørre seg; Er dette bra mat? – Den er 100% naturlig, påstås det i videoen. – Oksen er et resultat av selektert parring – kun de dyrene med størst muskler får parre seg. Resultatet er altså superokser, med enorme mengder kjøtt. Les om belgisk blå på wikipedia, og bloggers syn her (tjomlid.com).
I denne inspirerende TED-talken tar David Steindl-Rast for seg veien til lykkefølelsen.